Pistaches, grenades, goyaves: esquisse de l'arboriculture locale du futur

Face au dérèglement climatique modifiant les sols et leur réserves en eau, quelles variétés s'offriront aux arboriculteurs dans le futur? Enseignants, pépiniéristes et agriculteurs testent des variétés venues d'Asie ou du Moyen-Orient pour prendre une longueur d'avance.

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