Guillaume Habert dirige la chaire de construction durable de l’EPFZ. Selon lui, il faut remplacer une partie du béton par des matériaux dits régénératifs, tels le bois ou le chanvre, ainsi que rénover au lieu de détruire.
Une fois par mois, nous vous emmenons à la découverte de maisons exemplaires sur le plan énergétique. Cette semaine, lumière sur une tiny house autonome, alliant minimalisme, modernité et durabilité.
Six mois par an, François Duruz monte au chalet isolé des Begnines (VD), où il partage son temps entre surveillance du bétail et aquarelle. Un quotidien au grand air, entre contemplation, émotions et transmission.
Aussi nommé poire de terre, ce tubercule, originaire de l’Amérique du Sud, associe les atouts des légumes à ceux des fruits. Des qualités à découvrir à Cuarny (VD), où il a pris racine.
Deux fois par mois, nous partons à la découverte d’une exploitation agricole de Suisse romande proposant ses produits en vente directe et présente sur notre plateforme de bonnes adresses.
Une fois par mois, nous vous emmenons à la découverte de maisons exemplaires sur le plan énergétique. Cette semaine, rendez-vous à la cabane de Chanrion, sur les hauteurs du val de Bagnes (VS).
Marie Garnier a pris les rênes de la Fédération laitière Prolait il y a six mois. L’ancienne conseillère d’État verte fribourgeoise livre sa vision du marché et ses ambitions pour la filière du lait de centrale en Romandie.
Une fois par mois, nous vous emmenons à la découverte de bâtiments exemplaires sur le plan énergétique. Visite de la maison des Liechti, à Lucens (VD), surplombant la vallée de la Broye depuis 1986.
La scientifique française Chloé Goulon tente de percer le mystère de la diminution des corégones dans les lacs alpins. La température de l’eau est l’un des facteurs déterminants dans la vie des féras.
Une fois par mois, nous vous emmenons à la découverte de bâtiments exemplaires sur le plan énergétique. Lieu public le jour, logement privatif la nuit, la Maison bleue se veut modulable, solidaire et écolo.
Une fois par mois, nous vous emmenons à la découverte de maisons exemplaires sur le plan énergétique. Cette semaine, visite, à Nax (VS), d’une maison qui produit deux fois plus qu’elle ne consomme.
Une fois par mois, nous vous emmenons à la découverte de maisons exemplaires sur le plan énergétique. Cette semaine, cap sur Bex (VD), où un projet mêle efficience, cohésion sociale et jardinage collectif.