Six mois après la Fête des vignerons, nous sommes allés à la rencontre du roi, Jean-Daniel Berthet, qui, bien loin des fastes et des paillettes, taille pendant les trois mois d’hiver 9 hectares de vigne à Épesses (VD).
Le jury du Prix de l’innovation décernée au salon professionnel Agrovina a porté son choix sur un système de finition interne de cuve particulièrement abouti. Deux coups de cœur complètent le podium.
Du 15 au 18 janvier 2020, Swiss Expo prend ses nouveaux quartiers à Genève, dans les immenses halles de Palexpo. Une étape de plus dans l’évolution de l’exposition aux yeux de son président, Jacques Rey.
En 2020, Terre&Nature s’associe à la première plate-forme helvétique de financement participatif réservée à l’agriculture et à l’alimentation et vous propose, chaque mois, de voter pour votre projet préféré!
Si le modèle a fait ses preuves, l’aquaponie n’en reste pas moins souvent cantonnée à un statut anecdotique sur le plan agricole. Une entreprise zurichoise prouve le contraire.
Plusieurs études scientifiques récentes et une initiative parlementaire placent à nouveau en pleine lumière l’effet des résidus de pesticides sur les milieux aquatiques. La vigne, elle aussi, peut améliorer son bilan.
Chaque mois, «Terre&Nature» présente différentes initiatives que les professionnels de la terre mettent en œuvre pour améliorer la vie et la fertilité de leurs sols cultivés.
La maîtrise des vers gastro-intestinaux contribue à garantir un troupeau sain et productif. Réorganiser les parcs en optimisant la surface herbagère fait diminuer la pression parasitaire.
À Unterengstringen (ZH), l’éleveur Armon Fliri pratique, depuis une quinzaine d’années, le chuchotage auprès de son troupeau d’angus et notamment de ses jeunes mâles. Avec succès!
La démarche de s’associer en coopérative pour vendre eux-mêmes leurs produits séduit toujours plus les paysans, qui veulent échapper au contrôle des grandes enseignes. Exemple d’une réussite à Longirod (VD).
Portée à bout de bras par les producteurs regroupés en coopérative et soutenue par les collectivités, la nouvelle cave d’affinage de la vallée est entrée en fonction au mois de novembre à Troistorrents (VS).
Testé depuis cet été et commercialisé dès l’an prochain, le système développé par le leader du sécateur,Digivitis et Collector, amorce une petite révolution dans la récolte et l’organisation des données culturales.