Sorti hier en Romandie, le film «Au nom de la terre» remporte un énorme succès en France. Pour évoquer le mal-être du monde agricole, le réalisateur Édouard Bergeon s’est inspiré de son histoire familiale. Rencontre.
Comment produire un fourrage suffisamment riche en protéines et s’affranchir ainsi des importations de soja? Réponse à Birrhard (AG), où un essai associant maïs et haricot fait ses preuves.
Pour pallier les problèmes de fécondité de leur troupeau, des éleveurs optent désormais pour la monte naturelle. Le taureau est donc de retour dans les étables. Ce qui ne se fait pas sans un certain apprentissage.
Résistante à la sécheresse, cette graminée d’origine africaine trouve en Suisse des conditions favorables à sa culture dans les terrains séchards. À Champvent (VD) et Granges (FR), deux paysans l’ont adoptée.
Les paysans sont deux fois plus exposés que le reste de la population à l’épuisement professionnel. Pour Rachel Vuillaume, thérapeute spécialisée, il faut prendre à bras le corps cette problématique.
Après cinq mois passés en altitude, la famille Ludi et ses soixante vaches ont quitté samedi dernier l’alpage de l’Éterpaz pour retrouver l’exploitation de Rossinière (VD). Nous avons accompagné leur désalpe.
Les cornichons helvétiques manquent pour remplir les bocaux de Reitzel, dont la demande augmente. Reportage à Carrouge (VD), au Domaine du Gallien, où la récolte s’achève dans d’excellentes conditions.
À Wünnewil (FR), Hansruedi Lobsiger élève depuis quinze ans des zébus nélores.
Durant toute l’année, Terre&Nature vous fait découvrir comment les pépiniéristes viticoles Matthieu Vergère et Paul-Maurice Burrin sélectionnent et multiplient les ceps au fil des saisons.
Chaque mois, «Terre&Nature» vous propose de découvrir comment les pépiniéristes viticoles valaisans de Multiplants, à Vétroz, sélectionnent et multiplient les ceps au fil des saisons.
La qualité des sols et notamment le taux de matière organique est au cœur des préoccupations actuelles. Le compost, bien utilisé, s’avère un moyen simple pour améliorer l’humus dans les terres agricoles.
À Unterstammheim (ZH), la famille Reutimann figure parmi les plus grands producteurs de houblon de Suisse. La récolte des précieux bourgeons, prisés des brasseries, débutera dans quelques jours.