Chaque année, l’agroPrix, dont «Terre&Nature» est partenaire, récompense les projets agricoles les plus innovants de Suisse. Voici les quatre finalistes. A vous de désigner votre vainqueur!
Françoise et Laurent Nicod participent à l’opération «Lait solidaire» de Terre&Nature
À Hessigkofen, le maraîcher-arboriculteur Niklaus Bolliger travaille depuis vingt ans à sélectionner des pommiers résistants aux maladies.
Au bord du lac de Zurich, les vignerons ont pris le relais d’Agroscope pour poursuivre des activités de recherche viticole outre-Sarine. Pari ambitieux, explique Peter Märki, directeur du nouveau Weinbauzentrum.
Chaque mois, nous partons à la rencontre d’une personnalité qui a marqué le monde agricole romand ces cent vingt dernières années. Gerhard Hasinger a accompagné les paysans bios pendant plus de vingt ans.
Issu d’une famille paysanne d’Apples (VD), le comédien Simon Romang met la campagne en scène dans un one-man-show comique où il passe en revue son enfance, entre bottes de paille et tas de fumier.
Le premier Salon romand des herbages se déroule le 7 septembre prochain à Grange-Verney (VD). C’est l’occasion pour Terre&Nature de se pencher sur les pâturages et leur potentiel encore inexploité.
Chaque mois, nous partons à la rencontre d’une personnalité qui a marqué le monde agricole romand ces cent vingt dernières années. Le Genevois Michel Rochaix a œuvré sans compter pour Agroscope.
Reprendre une exploitation ou louer une parcelle pour se lancer dans cette activité en privilégiant la proximité nécessite de solides connaissances, un financement adéquat et une bonne dose de débrouillardise.
Entre Berne et Thoune, dans une vallée anciennement marécageuse, on cultive depuis plus de cent ans du chou destiné à la fabrication de choucroute. Un jeune paysan s’est essayé à des variétés de Serbie.
Roland Gafner participe à l’opération lait solidaire de «Terre&Nature». Aux portes de la ville, son lait régale les amateurs à l’heure de la traite.
Ils sont une poignée en Suisse à s’être lancés dans la culture de cette rafraîchissante cucurbitacée estivale. Reportage chez un maraîcher vaudois.