Plusieurs familles d’agriculteurs disposant d’une chambre ou d’un logement libre hébergent des Ukrainiens arrivés en Suisse à la suite du conflit qui sévit depuis février dans leur pays. Témoignages.
Les détritus jetés dans la nature sont un fléau pour la santé des bovins, obligeant toujours plus de paysans à poser des aimants dans la panse des bêtes. Mais la technique ne les protège pas de tous les dangers.
Plutôt que de lutter contre les gelées de printemps, des vignerons concentrent leurs efforts sur la prévention, en différant la taille, optant pour une baguette de secours ou pariant sur un couvert végétal protecteur.
Malgré une récolte 2021 amputée d’un gros tiers en raison de la météo et la sortie de huit exploitations de la filière, celle-ci garde le cap. Et croit à une meilleure année pour une culture qui reste rentable.
Chef de projet au FiBL, qui participe depuis 2005 au développement de la production biologique en Ukraine, Tobias Eisenring connaît très bien le secteur agricole du pays. Il raconte la situation des paysans sur place.
Pourtant obligatoire pour les producteurs labellisés, le matériel de réplication conforme à la réglementation sur le bio reste marginal sur le marché. En cause, une offre restreinte et une législation floue.
En pleine campagne argovienne, l’entreprise de Jürg et Karin Rüttimann est l’une des rares exploitations horticoles à ne produire que des fleurs coupées. Avec un succès que la pandémie a encore accru.
L’interprofession du fameux fromage ne veut plus de cette technologie, et la fin du délai transitoire qu’elle a fixé approche. Certains paysans s’adaptent, d’autres quittent la filière. Dans les campagnes, la grogne enfle.
La profession et la recherche se mobilisent pour trouver des solutions afin de préserver la culture betteravière du syndrome des basses richesses et de la jaunisse virale. En misant sur la combinaison de divers outils.
Du 26 février au 6 mars, la manifestation se déroulera à la Porte de Versailles. Rencontre avec la tête d’affiche de l’événement, portant haut les couleurs de la race d’Abondance, dans son étable de Haute-Savoie.
Libératrice pour certains, vertigineuse pour d’autres, la fin de carrière professionnelle est un moment marquant pour bon nombre de paysans. Quelques-uns d’entre eux ont accepté de partager leur expérience.
Le 13 février, le peuple se prononcera sur l’interdiction de cette pratique. S’il est jugé trop radical par ses détracteurs, dont les éleveurs et les vétérinaires, le texte participe à créer le débat sur le bien-être des bêtes.