Les mesures destinées à endiguer la pandémie de Covid-19 mettent le sport en pause. La lutte suisse ne fait pas exception à la règle. Nous avons fait le point avec deux couronnés fédéraux romands.
Réaménager son établissement pour accueillir de rares clients, est-ce que cela vaut le coup? Cette question taraude les tenanciers de buvettes d’alpage, du Jura vaudois aux Préalpes fribourgeoises, à l’heure du déconfinement.
Un réseau d’entraide est né dans les campagnes grâce à des milliers de volontaires. Pour la Fédération vaudoise des jeunesses campagnardes, il marque le retour des valeurs de civisme et solidarité prônées lors de sa création.
Six mois après la Fête des vignerons, nous sommes allés à la rencontre du roi, Jean-Daniel Berthet, qui, bien loin des fastes et des paillettes, taille pendant les trois mois d’hiver 9 hectares de vigne à Épesses (VD).
Samedi 7 décembre, Fribourg vibrera au rythme du cortège de la Saint-Nicolas. Nous sommes allés, au Haras national d’Avenches (VD), à la rencontre de l’âne Babalou, qui porte le saint personnage depuis dix-huit ans.
Après cinq mois passés en altitude, la famille Ludi et ses soixante vaches ont quitté samedi dernier l’alpage de l’Éterpaz pour retrouver l’exploitation de Rossinière (VD). Nous avons accompagné leur désalpe.
La ferme Aebi, l’une des dernières exploitations à Lausanne, va disparaître. Ailleurs en Suisse, d’autres domaines luttent pour survivre en ville, favorisant les circuits courts et menant des actions de sensibilisation.
Le 21 septembre, une quarantaine de vignerons valaisans permettront aux visiteurs de vendanger leur domaine. Une opération touristique innovante, qui témoigne d’une volonté de renouer avec le travail de la terre.
Intimement lié à l’histoire de la manifestation veveysanne, qui débute aujourd'hui, le Ranz des vaches est devenu un chant incontournable du patrimoine musical fribourgeois.
L’hiver venu, les senteurs du vieux fumoir flattent les narines des habitants de Grandval (BE). Le boucher Stéphane Oester fait revivre la tradition de la fumaison à l’ancienne.
En cette période, la dinde farcie est un mets particulièrement apprécié. À La Chaux (VD), Cédric Chanson est l’un des derniers Romands à perpétuer la tradition de l’élevage de cette volaille au gabarit imposant.
Alors que des dizaines de chanteurs et chanteuses s’apprêtent à participer à la 29e Fête romande des yodleurs, «Terre&Nature» a voulu tester cet art choral ancré dans les traditions rurales. Mais pas facile pour autant...