Les pros de la terre

Les antibiotiques, c’est du passé!
Du côté alémanique

Les antibiotiques, c’est du passé!

À Kappelen (BE), les éleveurs de truies mères Markus et Reto von Dach ont modifié leurs pratiques et leur organisation afin de se passer totalement d’antibiotiques. La recette? Ils consacrent davantage de temps à l’observation et distribuent un aliment à base de céréales complètes.