Deux paysans bios de l’Oberland bernois ont cessé de livrer leur lait à un grand distributeur pour le transformer eux-mêmes. Leur production, labellisée «Spitzhorn-Käse», rencontre un succès croissant.
Le risque d’une possible baisse de la consommation inquiète nombre de producteurs. Dans un secteur anticipant la demande plusieurs mois à l’avance, un effondrement des prix pourrait avoir de lourdes conséquences.
L’hiver 2019-2020 aura été particulièrement clément. Dans les vergers, on s’inquiète déjà des retours de froid printaniers et on s’équipe pour suivre l’évolution des températures aussi précisément que possible.
Stars d’une série de très courts films au format web, les vignerons valaisans au Bourgeon figurent en première ligne du mouvement en faveur du bio qui anime la base de l’agriculture cantonale. Non sans ambitions.
À la tête de l’Office genevois de l’agriculture et de la nature depuis l’automne dernier, Valentina Hemmeler Maïga considère l’avenir agricole du canton avec optimisme.
Terre&Nature s’allie à la plateforme de financement participatif pour l’agriculture Yes We Farm. Chaque mois, le projet préféré des lecteurs sera présenté dans ces colonnes et recevra un coup de pouce financier.
L’approvisionnement en fourrage peut devenir problématique à la fin de l’été, surtout lorsque la pluie s’est faite rare. En France, des chercheurs développent un système très innovant pour pallier ce manque.
Faute d’une valorisation suffisante de son lait de chèvre, la famille Frick a décidé de l’utiliser pour nourrir ses veaux. Un choix étonnant qui s’avère finalement payant.
Robuste, féconde et redoutablement vorace, Halyomorpha halys a déjà causé de très gros dégâts dans les vergers alémaniques. Et va sans doute accroître ses ravages et s’attaquer à la Suisse romande.
Le jury du Prix de l’innovation décernée au salon professionnel Agrovina a porté son choix sur un système de finition interne de cuve particulièrement abouti. Deux coups de cœur complètent le podium.
Du 15 au 18 janvier 2020, Swiss Expo prend ses nouveaux quartiers à Genève, dans les immenses halles de Palexpo. Une étape de plus dans l’évolution de l’exposition aux yeux de son président, Jacques Rey.
En 2020, Terre&Nature s’associe à la première plate-forme helvétique de financement participatif réservée à l’agriculture et à l’alimentation et vous propose, chaque mois, de voter pour votre projet préféré!