Chaque année, l’agroPrix, dont Terre&Nature est partenaire, récompense les projets agricoles les plus innovants de Suisse. Voici les quatre finalistes. A vous de désigner votre vainqueur!
Les cornichons helvétiques manquent pour remplir les bocaux de Reitzel, dont la demande augmente. Reportage à Carrouge (VD), au Domaine du Gallien, où la récolte s’achève dans d’excellentes conditions.
À Wünnewil (FR), Hansruedi Lobsiger élève depuis quinze ans des zébus nélores.
Durant toute l’année, Terre&Nature vous fait découvrir comment les pépiniéristes viticoles Matthieu Vergère et Paul-Maurice Burrin sélectionnent et multiplient les ceps au fil des saisons.
Chaque mois, «Terre&Nature» vous propose de découvrir comment les pépiniéristes viticoles valaisans de Multiplants, à Vétroz, sélectionnent et multiplient les ceps au fil des saisons.
La qualité des sols et notamment le taux de matière organique est au cœur des préoccupations actuelles. Le compost, bien utilisé, s’avère un moyen simple pour améliorer l’humus dans les terres agricoles.
À Unterstammheim (ZH), la famille Reutimann figure parmi les plus grands producteurs de houblon de Suisse. La récolte des précieux bourgeons, prisés des brasseries, débutera dans quelques jours.
Même si la vigne a jusqu’à présent plutôt profité du réchauffement climatique, son adaptation à de nouvelles conditions reste cruciale. La gestion de l’eau et des pics de canicule, en particulier, va devenir décisive.
Dans les troupeaux d’ovins, réguler la quantité de vers gastro-intestinaux est une préoccupation importante. Les principes de prévention et de lutte s’adaptent au développement de résistances aux vermifuges.
Chaque mois, «Terre&Nature» vous fait découvrir comment les pépiniéristes viticoles valaisans de Multiplants, à Vétroz, sélectionnent et multiplient les ceps au fil des saisons.
L’environnement était au cœur du 42e congrès de l’OIV, la semaine dernière. Mais une viticulture «propre» reste une équation difficile à résoudre, souligne Hans Reiner Schultz, un des spécialistes invités à Genève.
Des milliers d’animaux transitent chaque jour sur les routes du pays, été comme hiver. Pour rendre les trajets plus supportables, notamment lors de canicules, les transporteurs n’hésitent pas à modifier leurs habitudes.