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Le vin sans alcool pourrait se faire une place de choix à l'apéro
Le secteur viticole suisse est en souffrance. Face à cette réalité, des artisans s'intéressent au vin désalcoolisé. Sans prétendre détrôner la boisson millénaire, il pourrait être un élément de réponse pour reconquérir des parts de marché.
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