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Un houmous de pois cassés qui fait davantage que dépanner

Sur les hauteurs du canton de Neuchâtel, Nathalie Jampen produit des conserves artisanales estampillées La Dépanne. Le houmous de pois cassés de la région est l'une de ses spécialités.

Dans le Jura, la hausse des températures fait fondre le niveau des jeunes skieurs

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Une tarte rustique aux poireaux qui n'entre dans aucun moule

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Entretien avec le président du salon Agrovina: «C'est dans les périodes difficiles qu'on trouve les grandes idées»

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