Il est des lieux qui suscitent toujours la même émotion. C’est le cas d’Avenches, dont la riche histoire antique imprègne chaque recoin de la bourgade vaudoise. La région tout entière regorge de trésors patrimoniaux et le choix de se déplacer à bicyclette permet de couvrir suffisamment de terrain, afin de varier les plaisirs en un rien de temps. Ainsi se met-on en selle sitôt sortis du musée romain pour descendre vers la plaine de la Broye. Les chemins agricoles nous emmènent vers le Haras national suisse, où l’on quitte notre monture quelques instants de façon à admirer celles, en chair et en os, qui enchaînent les voltes dans la cour de l’institution. Pas une minute à perdre: il s’agit de poursuivre notre route en direction de Vallon. Les kilomètres avalés à coups de pédales se succèdent sans jamais être monotones tandis que, sur ces voies peu fréquentées, on s’imprègne de cette région où les collines verdoyantes jouent à cache-cache avec les villages et leurs clochers, les rivières quadrillant les cultures. Le musée romain de Vallon apparaît déjà au loin: c’est le moment de replonger dans le passé, de quoi nous faire – presque – oublier nos quelques courbatures.