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En savoir plus sur Camille Saladin

Basée dans le Jura vaudois, Camille Saladin réalise des balades et traite également de sujets terroir et gastronomie.

Toutes les publications de Camille Saladin

Sujets de prédilection : Balades, Terroir, Nature, Portraits, Agriculture

Terroir

Dans le Léman, des espèces invasives régalent les palais

Balades

Balade au Pays-d'Enhaut, où une forêt singulière fait le bonheur des luthiers et des tavillonneurs

Terroir

Aussi sucrée qu'acidulée, la rhubarbe donne un coup de fouet aux desserts

Terroir

Une langue de bœuf «façon grand-maman» destinée aux cuisiniers pressés

Terroir

Incontournable de la Bénichon, le pain d'anis savoure son émancipation

Terroir

Deux frères veveysans cultivent d'étonnants champignons hérissons

Hors-série

Bienvenue dans leurs jardins secrets

Hors-série

Au jardin des moniales, le travail de la terre nourrit le corps et l'esprit

Balades

Balade dans les collines ondulantes de la chaîne du Jura

Terroir

Symbole revisité, le cervelas au poireau atteint des sommets

Balades

Balade à travers une mosaïque de champs et de prairies

Terroir

L'amandine, gourmandise sainte-crix qui fait les yeux doux à tout un pays

Balades

Balade méditative dans la Broye fribourgeoise, malgré la pluie

Portraits

L'artisan chaudronnier qui s'est forgé une trempe d'acier au fil des années

Terroir

En liqueur, l'armoise du Valais fend l'armure

Balades

Balade sur le sentier panoramique de Torgon

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