Un cocon de glace au cœur du Val-de-Travers
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Infos pratiques
Les points d'intérêt
1
Le corridor au Loup est une spectaculaire curiosité géologique façonnée naturellement par l’érosion. Ce long passage de plusieurs centaines de mètres, qui longe le ruisseau du Sucre sous une corniche rocheuse et fut aménagé dès 1881, résulte de la désagrégation d’une couche de roche plus tendre prise entre deux strates plus résistantes. Malgré son nom, le site n’a jamais été un piège à loups: il rappelle simplement une époque où le prédateur fréquentait encore les forêts de la région.
2
Surprise alcoolisée
Au détour du chemin, une drôle de boîte aux lettres cache une trouvaille inattendue: une bouteille et des verres en libre accès. Surnommée la «Fée verte», l’absinthe est intimement liée à l’histoire du Val-de-Travers, où elle est née à la fin du XVIIIe siècle. Distillée à partir de grande absinthe, d’anis vert et de fenouil, elle connaît un immense succès avant d’être interdite en Suisse en 1910. Durant près d’un siècle, sa production se poursuit clandestinement dans la région.
3
Chèvrefeuille des haies
Présent dans les lisières, les haies et les sous-bois du Jura, le chèvrefeuille des haies est un arbuste indigène pouvant atteindre deux mètres de hauteur. Au printemps, il se couvre de petites fleurs blanc crème à jaune pâle qui attirent de nombreux insectes pollinisateurs. En été apparaissent des baies rouges brillantes, qui restent observables jusqu’à la fin de l’automne. Si elles constituent une source de nourriture pour plusieurs espèces d’oiseaux, elles sont en revanche toxiques pour l’être humain.
4
La glacière de Monlési
Plus grande glacière naturelle de Suisse, cette cavité karstique, profonde d’une quarantaine de mètres, renferme plusieurs milliers de mètres cubes de glace, préservés tout au long de l’année malgré les chaleurs estivales. Ce phénomène exceptionnel résulte d’une combinaison de facteurs. L’air froid, plus dense, s’accumule au fond de la cavité durant l’hiver. La neige s’y entasse puis se transforme en glace, tandis que les trois puits d’accès limitent les échanges d’air avec l’extérieur.
L'accès
Transports publics
Prendre le train R21 depuis Neuchâtel.
Voiture
En voiture depuis Lausanne, prendre l’A1/E25 et l’A5 direction Neuchâtel, sortie 8. Parking à la place des Collèges ou le long de la Grand’Rue.
Se restaurer
Restau’Bar Picotin chez Didi, 032 863 27 27, Grand’Rue 34, 2108 Couvet.
Se renseigner
Office du tourisme de Neuchâtel, 032 889 68 90, info@ne.ch
À emporter
Il est recommandé de se munir d’un casque et de crampons pour visiter la glacière.
