Du Japon à la Gruyère, des mochis réconfortants fontfondre le cœur des gourmands
Des gâteaux d'inspiration nippone sont produits à Saint-Sulpice (VD), puis livrés dans toute la Suisse. Les ingrédients locaux et naturels sont favorisés, comme dans la version fourrée à la crème double glacée et à la meringue.


