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Sa boisson au soja local, une préparation à surveiller comme le lait sur le feu

À Coinsins (VD), sur La Côte, la productrice d'origine coréenne Min Jung Kim produit une alternative au lait de vache à partir de soja biologique issu de graines de la région. La préparation requiert un maximum d'attention.

Un chutney de pommes et oignons, trait d'union entre les saisons

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Photographe, il n'a qu'un objectif: suivre les grands félins à la trace

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Balade à la découverte du passé religieux de Saint-Maurice

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