Les Afforêts, une histoire de famille, de pentes et de passion
Une viticulture héroïque: c'est en ces termes que la famille Favre, à la tête du Domaine des Afforêts, niché au-dessus d'Aigle (VD), décrit son travail. Florian, à la cave, et Gilles, à la vigne, succèdent progressivement à leurs parents pour signer des merveilles en majorité à base de cépages rouges enracinés en terrasses.
