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En savoir plus sur Margaux Mauran 

La journaliste Margaux Mauran est une collaboratrice régulière de Terre&Nature, spécialisée dans la rédaction de sujets et de reportages en lien avec le terroir, l’agriculture et la nature.

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Toutes les publications de Margaux Mauran 

Sujets de prédilection : Terroir, Nature, Portraits, Point fort, Agriculture

Terroir

Fromage de brebis, la Bergère du soir s'adoucit sous l'effet de l'ail noir

Jardin

Entre production et conseil, la floraison du métier de pépiniériste

Terroir

Un pâté en croûte qui sublime la tradition avec le meilleur du terroir

Nature

«Épiderme», le sol à fleur de peau

Portraits

La bergère qui aime dialoguer avec les gens, les animaux et les livres

Terroir

Un houmous de pois cassés qui fait davantage que dépanner

Nature

Le castor, ingénieux bâtisseur et ambassadeur de la biodiversité

Nature

Un oiseau rare a fait du lac de Neuchâtel son habitat hivernal

Terroir

Subtilement amère, la chicorée rouge de Trévise égaie les plats d'automne

Portraits

Des collines de Chine aux reliefs suisses, la marche pour fil rouge

Les pros de la terre

Surmenage dans le monde agricole: «La demande d'aide arrive souvent trop tard»

Terroir

Quand les volailles de races menacées passent sous la loupe des juges

Nature

Des artisans donnent un second souffle au matériel de sport

Portraits

Du bureau aux brebis, il n'y avait qu'un pas et elle l'a franchi

Terroir

Un mois pour célébrer l'agriculture durable

Terroir

Ni pomme ni poire, le nashi fait souffler un air de Japon sur les vergers

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