Sa BD sur le Pays-d'Enhaut raconte tout un savoir-faire

La bande dessinée Au pays de L'Étivaz de l'auteur vaudois Colin Montet nous plonge dans le quotidien de familles productrices du célèbre fromage d'alpage. Un monde où le rythme de vie s'inscrit loin du tourbillon urbain.
Diane Zinsel
© Cédric Raccio
© Colin Montet

C’est l’histoire de Tom et Lizette et de leurs parents, Seb et Anna, qui montent chaque été avec leurs vaches dans leur chalet d’alpage pour fabriquer L’Étivaz AOP, jusqu’au jour où le propriétaire des lieux décide d’utiliser son alpage autrement.

«Il s’agit d’une histoire fictive», lance d’emblée Colin Montet, qui a scénarisé et dessiné l’album Au pays de L’Étivaz. Imaginer des tensions grandissantes entre le propriétaire et la famille est «le moyen scénaristique que j’ai trouvé pour montrer à quel point celle-ci aime sa vie d’alpage et à quel point son monde s’effondrerait si elle devait en changer», ajoute l’auteur.

Dans les pas de Tom et Lizette

Au fil des pages, on suit donc Tom et Lizette, accompagnés de Pipelette, leur petite poule, heureux de pouvoir gambader dans les prés et la forêt, mais surtout fiers d’aider à soigner les bêtes, d’assister aux gestes mille fois répétés de leurs parents et se réjouir de les reproduire un jour. Car la fabrication de L’Étivaz AOP est une affaire de famille où les plus jeunes apprennent chaque été de la génération précédente. Certains enfants finissent même les cours un mois plus vite que les autres pour pouvoir monter à l’alpage.

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