Ép. 3 - Rêver d’être paysan quand on est citadin
À l’heure où nos modèles de production alimentaire sont remis en question, des jeunes se lancent dans ce métier si particulier. Terre&Nature leur donne la parole afin de connaître les motivations, les craintes et les choix de celles et ceux qui nous nourriront demain.
Lila Erard
©Marcel G.
Rien ne prédestinait Léonard Giorgis, étudiant en commerce et fils de médecins, à travailler la terre. C’est pourtant le virage qu’a pris le Vaudois en se lançant dans un apprentissage agricole l’an dernier, en quête de sens face à la crise climatique et sociale. Au micro, le jeune homme de 27 ans raconte son amour du métier, l’évolution de ses préjugés, la difficile légitimité d’un citadin à la campagne et son rêve d’avoir un jour sa ferme, malgré l’accès compliqué à la terre pour les néopaysans comme lui, de plus en plus nombreux dans le pays.
