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L'amandine, gourmandise sainte-crix qui fait les yeux doux à tout un pays
La Gourmandine, boulangerie-pâtisserie de Sainte-Croix (VD), fait rayonner son emblématique amandine. Créée par Freddy Fuchs et aujourd'hui perpétuée par Flavien Jaccard, cette tarte séduit chaque année des milliers de gourmands.
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