Salade nippone au goût poivré, le mizuna titille nos contrées
À Onex (GE), au cœur de sa production maraîchère, la ferme du Pétrichor a misé sur une brassicacée originaire d'Asie. Quelques mètres carrés lui sont dévolus, cependant la culture ne manque pas de se faire remarquer.


