Malgré les freins, la myrtille gagne du terrain
De plus en plus d'agriculteurs produisent ce «superaliment» à la mode. Mais des lacunes de connaissances existent autour de cette baie exigeante, qui souffre des canicules. Nouveauté en Suisse, l'installation de panneaux solaires sur les cultures apporte de l'ombre.
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