Des figues pour un jardin au parfum méditerranéen

Le figuier comestible, ou figuier commun (Ficus carica), est l’un des symboles du pourtour méditerranéen, où il accompagne depuis des millénaires l’homme et ses cultures. On raconte qu’il peut vivre jusqu’à 300 ans, même s’il atteint sa pleine production vers l’âge de 7 ans.

On le reconnaît facilement à son tronc souvent tortueux, à son port buissonnant, et surtout à ses grandes feuilles palmées, profondément découpées en trois à sept lobes crénelés. Attention toutefois: toutes les parties de la plante, des rameaux aux feuilles en passant par les fruits, renferment un latex blanc et irritant.

Du soleil et de la chaleur

Le figuier se cultive de préférence dans une zone ensoleillée, à l’abri du vent, et prospère particulièrement contre un mur bien exposé, qui lui offre chaleur et protection. Il aime les sols frais et fertiles, mais tolère assez bien la sécheresse une fois installé. En revanche, il redoute les fortes gelées: les jeunes plants doivent être protégés en hiver à l’aide d’un voile, de toile de jute, de feuilles mortes ou de branches de sapin. En pot, il est même conseillé de rentrer la plante à l’abri durant la mauvaise saison. Chaque printemps, un apport de compost au pied contribue à soutenir sa croissance et sa fructification.