Améliorer le sol de son potager en l’amendant

En apportant du compost ou du fumier, il est possible de favoriser la fertilité du sol ainsi que sa structure, tout en redonnant vie à la microfaune souterraine.
14 mars 2024 Charline Daujat
Chaque année, notre chroniqueuse récupère un tas de fumier de cheval qu’elle laisse maturer. Il pourra être utilisé directement sur les plates-bandes potagères, sans risquer de brûler les plantes qui s’y trouvent encore. © Loïc Hérin
© Loïc Hérin
© Loïc Hérin
© Loïc Hérin

L’utilisation d’engrais naturels s’avère importante afin d’entretenir la fertilité et la santé des sols au potager. En effet, ces amendements organiques agissent comme des sources de nutriments pour les plantes, et améliorent la terre sur le plan physico-chimique. Le compost, issu de la décomposition de matières organiques variées telles que les déchets de cuisine, les feuilles mortes et les débris végétaux, constitue une mine d’humus.

Véritable or noir du jardinier, il peut être produit gratuitement chez vous grâce à vos déchets organiques. Il est conseillé d’employer un compost mi-mûr seulement à l’automne, alors que le compost mûr peut être utilisé durant toute l’année, notamment au printemps. Sa maturité se distingue par la décomposition des déchets, une couleur brune caractéristique, une odeur agréable rappelant celle des sousbois ainsi que par une texture friable et riche.

De nombreux avantages

L’apport de compost favorise non seulement la fertilité, mais aussi la vie microbienne et la structure du sol, en le rendant plus aéré et perméable. Bien que son action soit lente, il enrichit durablement la terre et convient particulièrement aux cultures exigeantes telles que les tomates et les courges.

Quant au fumier, riche en matière organique et en micro-organismes bénéfiques, il constitue un excellent amendement pour activer la vie du sol, améliorer sa structure et fournir une source nutritive rapidement disponible aux plantes. Chaque type de fumier possède ses caractéristiques propres. Celui de cheval, grâce à la paille qu’il contient, va permettre d’aérer une terre lourde, alors que celui de bovin sera plutôt privilégié pour un sol léger.

Récupérer les déjections animales

Les déjections de caprins et ovins sont riches en potassium, alors que la fiente de poule l’est en azote. Toutefois, faites avec ce que vous avez ou pouvez récupérer facilement. L’utilisation de compost, comme de fumier, se fait en surface. C’est à la fois plus simple et plus naturel. Il est toutefois déconseillé de mettre du fumier frais directement sur les cultures, car cela peut provoquer des brûlures racinaires. Il est préférable de l’épandre en automne ou de le laisser composter pendant quelques mois. Un fumier composté servira, lui, aux cultures de printemps.

Afin d’optimiser l’effet, il est recommandé de combiner le compost et le fumier, ainsi que des engrais verts. La synergie entre ces amendements naturels permet de maximiser les bienfaits pour le sol et les plantes, assurant ainsi des récoltes abondantes et de qualité. En fin de compte, le recours aux engrais naturels s’inscrit dans une démarche écologique et durable, en valorisant les ressources disponibles et en préservant la santé des sols.

Les trois astuces de Charline Daujat

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2024/07/12_240215-Genolier-33-scaled.jpg 1

Enlever les protections

Même si la tendance est de plus en plus aux hivers chauds, il était toutefois impossible de le prévoir à 100%. Nous avons donc bien fait de protéger les plantes sensibles durant la saison froide. Néanmoins, il est aujourd’hui quasiment certain que nous n’aurons pas de nouveaux «gros» gels. Si ce n’est pas encore fait, vous pouvez donc retirer les protections hivernales de vos cultures.

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2024/07/12_231027_Genolier-86-scaled.jpg 2

Le lierre terrestre

À ne pas confondre avec la variété grimpante, que vous voyez sur les arbres ou les murs, le lierre terrestre est une plante herbacée, vivace et rampante, reconnaissable à ses feuilles en forme de coeur et à son odeur fraîche. On le trouve à l’état sauvage un peu partout, au potager comme en sous-bois. Ce végétal étant comestible, vous pouvez utiliser ses feuilles pour aromatiser vos plats ou faire des sirops.

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2024/07/12_240215-Genolier-61-scaled.jpg 3

Ouvrir le paillage

Je me répète souvent sur tous les bénéfices du paillage – dont le fait qu’il protège le sol des aléas climatiques comme le vent ou la chaleur. Cependant, en cette période de l’année, cette technique présente un défaut: le sol paillé (ou couvert d’une autre matière organique) ne se réchauffe pas aussi vite qu’une terre nue. C’est pourquoi il est préférable d’ouvrir votre paillage une semaine avant le semis.

Envie de partager cet article ?

Achetez local sur notre boutique

Découvrez les produits

À lire aussi

Accédez à nos contenus 100% faits maison

Abonnez-vous

La sélection de la rédaction

Restez informés grâce à nos newsletters

Inscrivez-vous
Icône Boutique Icône Connexion