Menacé, le rustique mouton brun noir n'a pas dit son dernier mot

Kaspard a la laine bien foncée, la tête et les pattes glabres de couleur noire, sa marche est solide, sa démarche élégante. Le 17 et 18 octobre prochain, le jeune bélier participera à la neuvième édition de l’exposition nationale de la race brun noir du pays qui aura lieu au Mouret (FR).

Un concours qui récompense tous les trois ans les individus les plus beaux, selon des critères très précis. «On cherche avant tout le standard type», explique Ludovic Reynaud, à la tête de l’organisation du rendez-vous. C’est lui qui présentera Kaspard et quatorze autres bêtes choisies minutieusement parmi son cheptel de huitante têtes, agneaux compris.

Du noir, du brun ou rien

Lors de cette grande messe, à laquelle 380 brebis et béliers participent cette année, chaque animal est évalué selon trois critères: le type, c’est-à-dire la conformité générale à la race, les aplombs, qui doivent être solides et bien positionnés, et la qualité de la laine, jugée pour sa finesse et sa densité. Une tache blanche, un excès de laine à un endroit inapproprié, un angle du jarret trop prononcé ou une silhouette trop maigrichonne sont autant de défauts qui peuvent coûter des points et, in fine, une place sur le podium.