Festi’Terroir 2025: 7e édition du festival de la vente directe et du bio

Depuis 2019 et durant les derniers jours estivaux, Festi’Terroir fait annuellement la part belle aux paysan-ne-s locaux, aux aliments issus des circuits courts et au plaisir du partage. Le parc des Bastions, cadre de verdure exceptionnel édifié au 18e, sert d’écrin à l’événement engagé par son approche en faveur d’une alimentation durable. Pour rendre hommage au savoir-faire et à l’agriculture genevois, l’ensemble des acteurs et actrices du monde agricole et consommateur-rice-s sont réunis en plein cœur de la ville. Les artisanes et artisans de bouche du canton ont aussi l’occasion de poser leurs alléchants étals et de présenter le fin du fin des produits de saison.

Rien de tel que d’arpenter le parc ombragé en quête du bon goût genevois et glaner quelques pots de miel éthique de Satigny, de fromages à pâte dure respectant les périodes de production, de pains au levain naturel de Vessy ou de vins des vignobles entre l’Arve et le Rhône.

Savoir-faire genevois et valeurs humanistes au centre de l’événement

Grâce à la sélection des produits, issus d’une agriculture de proximité, labellisés BioSuisse pour certains et/ou à la traçabilité fiable (Genève Région – Terre Avenir GRTA), les Genevois peuvent découvrir l’offre de produits du canton tout en s’informant sur les enjeux auxquelles le monde agricole affronte au quotidien. C’est aussi l’opportunité d’une prise de conscience sur les défis liés à l’alimentation saine et les réalités d’une production équilibrée à tous les échelons de la production; de la transformation aux démarches de distribution. En saisissant les conséquences de nos achats à l’échelle individuelle, s’offre à nous l’occasion de choisir consciemment les répercussions sur notre environnement.

Partage et renforcement du lien social

L’événement permet de rencontrer les exploitant-e-s du cru qui cultivent le terroir genevois mais dont la grande majorité est habituellement située en périphérie. De plus, vous pourrez échanger avec de nombreuses associations en lien avec l’agriculture durable et de la consommation responsable. Tisser des relations, partager des connaissances, découvrir de nouvelles pratiques agricoles et consolider des collaborations permettent assurément de participer au renforcement de tout l’écosystème alimentaire genevois. La manifestation offre la chance de découvrir des artisan-e-s de bouche et d’établir des relations de confiance tout en dégustant une pluralité de produits sourcés. Les liens créés avec les entreprises de proximité permettent de les pérenniser et d’assurer le maintien d’emplois agricoles parfois fragilisés. C’est, somme toute, faire le choix d’une économie circulaire viable garantissant des rémunérations appropriées.

Lors de ces trois jours de l’événement, centré sur le modèle de la vente directe et de la production biologique, il vous sera possible de faire un tour d’horizon des meilleurs produits genevois confectionnés avec soin et amour du terroir. Profitez de déguster des denrées authentiques et d’assister aux conférences en lien avec l’agriculture et l’alimentation. Les enfants ne seront pas en reste et pourront prendre part à des ateliers de sensibilisation ludiques et pédagogiques mettant à l’honneur la qualité des aliments.

Décidément, année après année, Festi’Terroir offre un splendide panorama du monde agricole, riche en diversités et en saveurs en plein cœur de la ville. L’événement ne cesse de nous régaler en produits savoureux, qui nourrissent aussi bien le corps que l’âme.