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Les vins nature, des crus qui divisent et des clichés qui ont la vie dure

La cinquième édition du Festival Vin nature Suisse se déroulera lundi 1er décembre à Lausanne. À quelques jours de l'événement consacré aux crus sans additifs, aperçu d'un marché de niche qui souffre de nombreuses idées reçues.
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