Balade dans la nature sauvage de la plaine du Gros-Mont
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Infos pratiques
L'accès
Transports publics
L’arrêt de bus le plus proche se trouve à Praz-Jean sur la ligne 260 des TPF (Charmey-Jaunpass). Il faut 2h de marche pour atteindre la plaine du Gros-Mont.
Voiture
Sortie d’autoroute à Bulle, direction Jaunpass; 5 km après Charmey, route des Mortheys (par Invuettes) jusqu’au parking du Gros-Mont.
Se restaurer
Buvette d’alpage de Sori, tél 026 927 18 22.
Buvette-fromagerie des Invuettes, tél. 026 927 37 93.
Se renseigner
fr.ch
Les points d'intérêt
1
Bâtisses et fromages réputés
Éparpillés dans le vallon ou accrochés à flanc de coteau, les chalets d’alpage ont toutes les caractéristiques du patrimoine bâti préalpin du canton de Fribourg. Leur silhouette est large, massive, et leurs toits recouverts de tavillons. Tout à côté, le bois alimentera le feu sous d’énormes chaudrons. Ici se fabriquent des spécialités fromagères qui ont fait la renommée du canton bien au-delà de nos frontières. Gruyère et vacherin de label AOP y sont produits.
2
Dislocations tectoniques
Sur un plan géologique, la plaine du Gros-Mont est très attractive. À 1370 m, elle est située à la jonction de plusieurs unités tectoniques préalpines. Aujourd’hui, il ne reste rien du lac qui s’était formé jadis à la suite du retrait des glaciers. Sur les éperons rocheux du lieu-dit du «Jeu de quilles», socle de roche dure appelé olistolithe, se dresse la chapelle Saint-Jaques coiffée d’un joli clocheton. La plaine du Gros-Mont est un géotope d’importance nationale.
3
Faune des pierriers
Les pierriers et lapiez de cette région constituent des milieux propices à diverses espèces. Reptiles, insectes, oiseaux et mammifères peuvent y être observés. Notre coup de cœur va à ce couple de marmottes ayant établi ses quartiers à l’entrée du chemin menant au Vanil-Noir. Curiosité naturelle aidant, le gros rongeur se montrait sous son meilleur jour. Des hauteurs, ce jour-là, tombait le roucoulement des tétras-lyres en pleine période de parades nuptiales.
4
Prairies marécageuses
La plaine du Gros-Mont et les nombreux ruisselets qui dévalent à flanc de coteau permettent à une flore caractéristique des zones marécageuses et des sols détrempés de s’épanouir. On y découvre le jaune éclatant des populages, les élégantes silhouettes des orchis mâles et des primevères farineuses. Les tiges couchées des pétasites hybrides, tout comme l’apparition des ravissantes clochettes de soldanelles, démontrent que la neige n’a déserté ce vallon que depuis peu.
