Recettes
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Crêpes aux carottes
Couper les oignons en deux, puis en lamelles. Chauffer 1 c.s. de beurre.
Foie de veau à la sauge et aux oignons
Couper les oignons en deux, puis en lamelles. Chauffer 1 c.s. de beurre.
Filet d’omble chevalier sur poireaux au citron vert
Penne aux olives et câpres
Flan au yogourt et aux figues
Soupe à l’oignon avec baguette au vacherin
Saucisson sur pommes de terre aux poireaux
Effilochée de canard à la cannelle et à l’orange
Pappardelle au poulet et aux cèpes
Couper les carottes en petits dés et les faire blanchir 5 min à l’eau bouillante.
Mijotée toute simple aux châtaignes
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Un potager au fil des mois
Echanges de graines
Chaque début de mois, Francine Giroud Crisinel nous ouvre les portes de son potager à Denezy (VD)....
1ère visite
Bienvenue dans le jardin de Francine Giroud-Crisinel
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Cours de taille et de pomologie
"Imitez Le Jardinier" avec 3terrenature.ch
Cette semaine, Bernard Knöbl nous parle des activités de la Société vaudoise de pomologie et d’arboriculture
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