Lokale Stars: Weine mit dem Label «Marke Wallis»

Getragen von engagierten Winzerinnen und Winzern, verfolgt die Zertifizierung der Weine mit dem Label «Marke Wallis» ein langfristiges Ziel: nachhaltigen, gebietsschonenden Weinbau. Heute beteiligen sich 19 Kellereien mit insgesamt rund 90 zertifizierten Weinen.

Ein nachhaltiger Weg

Das kollektive Zertifizierungsverfahren der Weine mit dem Label «Marke Wallis» basiert auf dreizehn Massnahmen aus den Bereichen Weinbau, soziales Engagement, Önologie, Kulturerbe und Kommunikation. In den ersten drei Jahren wird die Rebarbeit an die Anforderungen einer nachhaltigen Produktion angepasst.

Die folgenden zehn Jahre dienen vor allem der Förderung der Biodiversität und der optimierten Wassernutzung in den Reben. Dieser anspruchsvolle Weg verlangt konsequentes Engagement – für eine Produktion, die Mensch, Umwelt und Kulturerbe stärker respektiert.

Strenges Lastenheft

Ein anspruchsvolles Lastenheft würdigt das Engagement der Winzer für nachhaltigen Weinbau. Zu den Massnahmen gehören der Verzicht auf Herbizide, der Schutz und eine massvolle Wassernutzung sowie die Förderung der Biodiversität. Die Produzenten verpflichten sich somit, Böden und Pflanzen zu schonen und eine faire, eng mit dem Terroir verbundene Produktion zu fördern.

Weitere Infos valais.ch/marque