Dix bons plans qui ne manquent pas de sel
Dans le Chablais vaudois, les Mines de Sel de Bex sont la destination parfaite pour les amateurs d'aventures et de gourmandises. Nous avons réuni pour vous les meilleures raisons d'y aller.
25 juillet 2025
Aurore Clerc
© Gabriel Monnet
Quand la chaleur devient écrasante ou que la pluie s’invite, les Mines de Sel de Bex offrent un refuge idéal: une température fraîche et constante, un air sec et un univers souterrain fascinant. À travers galeries sculptées, histoire du sel et atmosphère unique, la visite promet une expérience inoubliable.
Explorez les Mines de Sel de Bex comme autrefois, à la seule lueur d’une lanterne. Chaque pas résonne, chaque ombre intrigue, chaque éclat de lumière révèle les secrets des galeries. C’est une expérience sensorielle unique, entre silence, mystère et immersion dans la peau des anciens mineurs.
Enfilez votre casque, allumez votre lampe frontale et pénètrez dans les profondeurs des Mines grâce à l’activité TrekkMines. À travers des marches escarpées, des passages secrets et des galeries creusées à la main, l’aventure vous plonge dans le quotidien des mineurs. Ambiance minérale, silence épais, surprises à chaque détour… Ce parcours hors du temps vous embarque pour 3h30 d’exploration. Une escapade souterraine unique, à vivre comme un vrai explorateur. Dès 8 ans.
Célébrez la fête nationale en dégustant un délicieux brunch gourmand dans le cadre impressionnant des Mines de Sel de Bex. Entre spécialités régionales sucrées et salées, ambiance conviviale et vues grandioses, ce moment festif promet un souvenir unique et chaleureux, et propose une façon originale et savoureuse de fêter l’été en pleine nature, au cœur des montagnes et des mystères des mines.
Des crêpes sucrées ou salées, des frites à assaisonner soi-même avec les nouveaux condiments bios des Mines de Sel, les délices y sont légion! Côté crêpes, laquelle sera votre favorite? L’Étivaz AOP, champignons, jambon, œufs? Sucre, cannelle, miel, crème caramel ou crème chocolat? Un vrai festin gourmand vous attend aux Mines de Sel.
Lors de votre visite, découvrez la Boutique des Mines, un véritable trésor du terroir local. Fromages savoureux, miso, viandes froides, sauces maison, chocolats et caramels vous attendent pour un voyage gourmand. Que vous cherchiez un délice salé ou sucré, vous serez comblé. Petit bonus: vous y trouverez de nombreuses idées de cadeaux originaux.
Du 29 juin au 24 août, à 10h30, la visite des Mines de Sel de Bex se fait en allemand! Montez à bord du mythique Train des Mineurs et laissez-vous guider à travers les galeries fascinantes, en immersion dans l’histoire du sel. Une occasion parfaite pour les germanophones de vivre cette aventure souterraine dans leur langue.
Attraction phare des Mines de Bex, le Train des Mineurs vous emmène à travers des galeries étroites et chargées d’histoire. Frissons garantis dans ce parcours souterrain où l’on découvre des réservoirs de saumure, des roches taillées et le travail toujours actif des mineurs. Une immersion rare dans la plus ancienne mine encore en activité de Suisse, où le sel est extrait chaque jour avec passion et savoir-faire.
Vous avez quelques minutes avant ou après votre visite du site? Parcourez l’exposition Jean de Charpentier, directeur des Mines et scientifique visionnaire. Découvrez les passions de cet homme qui a tant œuvré pour les Mines et pour son temps: théorie des glaciers, études des plantes de montagne, développement des techniques de production… Cette exposition passionnante met à l’honneur l’un des personnages les plus illustres des Mines.
Avis aux collectionneurs et amoureux du patrimoine vaudois! Le mythique paquet de sel de cuisine des années 1990 fait son grand retour en édition limitée. Avec ses couleurs d’époque, il allie nostalgie et soutien concret: pour chaque achat, 4 francs sont reversés au fonds de rénovation du chalet bernois des Mines de Sel de Bex. Un petit geste pour un grand projet, à glisser dans sa cuisine ou à offrir.
En partenariat avec les Mines de Sel de Bex
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