Vigne&Avenir: ein Plädoyer für die biologische Forschung

Angesichts des Klimawandels setzt Vigne&Avenir auf angewandte Forschung, um die Waadtländer Weingüter beim Übergang zum biologischen Weinbau zu unterstützen. In Zusammenarbeit mit dem FiBL führt der Verein seine Versuche direkt in den Weinbergen durch wie z. B. die Impfung der Böden mit Mykorrhiza-Pilzen, Blattdüngung, Pralinage oder der Einsatz eines Bodenverbesserers auf Basaltbasis. Ziel ist es, den Einsatz von Betriebsmitteln zu reduzieren und eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten. Mit Unterstützung von BioVaud setzt sich der Verein für die partizipative angewandte Forschung – von, für, mit und bei den Winzern – ein, um den Weinbau unabhängiger zu machen und für die Zukunft zu rüsten.

Weitere Infos : vigneavenir.ch