Au jardin, le gel ne jette pas toujours un froid
Quand le froid s’installe durablement, le jardin change de visage. Sous le paillage ou la neige, le sol et les plantes patientent et le jardinier apprend à composer avec les limites imposées par l’hiver. Pailler reste essentiel en l’absence de cultures ou d’engrais verts. En début d’hiver, cette couverture limite les pertes de chaleur du sol et protège la vie souterraine.
En cas de froid prolongé, le gel finit toutefois par pénétrer en profondeur, réduisant son efficacité. À l’inverse, en fin d’hiver, il est parfois nécessaire d’alléger ou de retirer temporairement le paillage afin de permettre au sol de se réchauffer.
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