SwissDeCode: tragbare DNA-Tests für nachhaltigere Lebensmittel

Die von dem Start-up SwissDeCode entwickelten DNA-Schnelltests bieten Produzenten eine einfache und zuverlässige Methode, um ihre Ernten zu sichern und die Lebensmittelkette zu schützen. So lässt sich beispielsweise die Reinheit von A2-Milch mit dem DNA-Foil A2-Test innerhalb einer Stunde überprüfen. A2-Milch wird in der Regel Menschen angeboten, die empfindlich auf herkömmliche Milch (A1) reagieren, da sie als verträglichere Alternative gilt. Swiss-DeCode hat ausserdem einen DNA-Test entwickelt, mit dem das äusserst schädliche CSSVD-Virus direkt auf dem Bauernhof nachgewiesen werden kann. Dieses Virus befällt Kakaopflanzen und ist für grosse Verluste in den Kakaoplantagen der Elfenbeinküste und Ghanas verantwortlich.

Weitere Infos : swissdecode.com