Des figues pour un jardin au parfum méditerranéen
Le figuier comestible, ou figuier commun (Ficus carica), est l’un des symboles du pourtour méditerranéen, où il accompagne depuis des millénaires l’homme et ses cultures. On raconte qu’il peut vivre jusqu’à 300 ans, même s’il atteint sa pleine production vers l’âge de 7 ans.
On le reconnaît facilement à son tronc souvent tortueux, à son port buissonnant, et surtout à ses grandes feuilles palmées, profondément découpées en trois à sept lobes crénelés. Attention toutefois: toutes les parties de la plante, des rameaux aux feuilles en passant par les fruits, renferment un latex blanc et irritant.
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