Guillaume Long, l'art de goûter avec les yeux

Il y a des bandes dessinées qu’on lit sur un canapé, dans un hamac ou sur un oreiller. Et puis il y a celles de Guillaume Long, qui trônent aussi bien sur la table du salon que sur le coin d’un plan de travail, le genre de bouquin que l’on referme avec l’envie de sortir son tablier, d’aiguiser ses couteaux et d’empoigner un panier pour aller faire son marché.

Cela fait depuis 2009 que le Genevois d’origine, également auteur de plusieurs livres jeunesse, partage son amour de la cuisine sur son blog. Intitulé «À boire et à manger», il se décline en format papier dans cinq albums qui constituent un des très rares exemples du genre de la bande dessinée gastronomique.

Balade gourmande

Recettes présentées pas à pas, clins d’œil à des produits emblématiques ou méconnus, carnets de voyage culinaires, l’auteur embarque ses lecteurs dans un joyeux voyage qui l’a hissé, planche après planche, parmi les grands noms du neuvième art.

Si je n’avais pas lancé ce blog, j’aurais peut-être arrêté la BD. Cette approche reposant sur l’autofiction et sur des formats courts m’a sauvé de la routine.

Mis à l’honneur par le Festival BDFIL, Guillaume Long se dévoile dans une exposition exclusive: entre aquarelles inédites et objets emblématiques – l’homme est un grand collectionneur de boîtes de sardines –, il ouvre aux visiteurs les portes de sa cuisine rêvée.