Natura-Beef, le goût de la Suisse
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Les veaux élevés sous le label Natura-Beef grandissent auprès de leur mère pendant environ dix mois, tètent le lait maternel, puis se nourrissent d’herbe et de foin. Cet élevage proche de la nature garantit des animaux calmes, une croissance saine et une viande dont la qualité se ressent au goût.
Tous les jours au grand air
La viande de boeuf Natura-Beef provient exclusivement d’exploitations suisses pratiquant l’élevage sous la mère. Du printemps à l’automne, les animaux vont chaque jour au pâturage; en hiver, ils peuvent se déplacer librement dans un parcours en plein air. Des contrôles stricts et réguliers garantissent le respect systématique des exigences élevées du label.
La meilleure qualité pour un plaisir incomparable.
Il en résulte une viande bovine suisse de grande qualité, finement marbrée et d’un arôme équilibré et naturel. Le Natura-Beef séduit par sa polyvalence et sa saveur généreuse: de l’entrecôte juteuse au ragoût mijoté, en passant par un savoureux rôti automnal. En choisissant Natura-Beef, vous dégustez non seulement une viande de premier choix, mais vous soutenez également une agriculture suisse durable qui allie bien-être animal, qualité et gestion responsable de nos campagnes.
+ d’infos natura-beef.ch
À découvrir
1
Natura-Beef disponible chez Coop et directement à la ferme
Vous trouverez de la viande de boeuf Natura-Beef chez Coop ainsi qu’auprès de 750 exploitations d’élevage de vaches allaitantes, directement à la ferme.
2
Noté «Très bien» par la PSA
L’élevage de vaches allaitantes du programme Natura-Beef obtient la note «Très bien» dans la Boussole-du-label de la Protection suisse des animaux (PSA).
3
«Nose to Tail»: savourer en toute durabilité
Du filet au foie: l’utilisation intégrale de l’animal est synonyme de valorisation et de durabilité. Vous trouverez l’inspiration dans nos recettes Natura-Beef.
