Un goût typiquement suisse devenu incontournable

On reconnaît le Cenovis au premier coup d’oeil. Sa texture dense, sa couleur brun profond et surtout son goût umami si particulier en font un produit immédiatement identifiable. Dans un paysage alimentaire marqué par l’innovation permanente, la marque suisse suit une trajectoire inverse: celle de la continuité. Créée en 1931 en Suisse, Cenovis repose sur une recette simple, composée d’extraits de levure de bière et de légumes. Une formulation sans superflu, qui privilégie la richesse naturelle d’ingrédients. Cette sobriété est au coeur de son identité. Elle explique aussi son ancrage durable dans les habitudes alimentaires.

Un exhausteur de goût naturel

Sur une tranche de pain beurrée, Cenovis révèle toute sa complexité aromatique. À la fois salée, légèrement amère et profondément savoureuse, elle agit comme un exhausteur naturel. En cuisine, elle s’utilise discrètement pour relever une sauce, enrichir un bouillon ou apporter de la profondeur à une préparation.

Au-delà du goût, Cenovis incarne la continuité. Sa fabrication suisse et sa richesse naturelle en vitamines du groupe B répondent aux attentes actuelles tout en préservant son héritage. Lors de la fabrication, seules les meilleures levures sont sélectionnées, puis rincées à l’eau de source afin d’en atténuer l’amertume. L’ajout d’extraits de légumes confère à la pâte son goût caractéristique.

Ces articles Cenovis sont en vente dans la plupart des supermarchés Coop, Migros, Manor et chez votre détaillant.

+ d’infos cenovis.ch