Des rosés à prix doux pour vos prochains apéros

Si vous cherchez une quille au profil classique qui saura tenir tête à quelques viandes ou poissons grillés préalablement marinés, optez pour ce rosé de gamay, vous ne le regretterez pas: à ce prix, c’est presque un cadeau! Sous une robe rose saumonée de fort belle intensité se présentent un nez et une bouche qui vous enveloppent de flaveurs de fruits rouges, de fraise, de cerise, de framboise et de grenade, titillées par un trait de violette fraîche.

Symboles de la ville du bout du lac, les pierres du Niton désignent deux rochers émergeant du Léman dans la rade de Genève. C’est aussi le nom donné à cet œil-de-perdrix, formidable rosé de pinot noir dont la structure le destine à quelques jolis accords gastronomiques. Fraise, cerise, groseille et framboise fraîche mais aussi fleurs blanches et noyau de pêche virevoltent joyeusement au nez. En bouche, la matière est fraîche et un brin soyeuse. Coup de cœur!

Ce rosé de presse, 100% garanoir, séducteur en diable, a plus d’un atout dans sa manche pour convaincre. À commencer par sa robe, de couleur melon, par son nez ensuite, d’une lecture aisée, frais et tonique, où des parfums d’agrumes et de petits fruits rouges, de raisinets et de cerise semblent jouer les premiers de classe. Par sa bouche enfin, légère tout en étant structurée, désaltérante à souhait. Une interprétation moderne, à ouvrir au débotté sans se poser de question.