À l'arrivée de la belle saison, le grand déshabillage des moutons

Cyril Chevalley est l'un des rares tondeurs professionnels de Suisse romande. Un métier nécessaire: la loi impose aux éleveurs d'offrir au minimum une coupe annuelle à leurs bêtes.
David Genillard 
Ce jour-là, à Dizy (VD), Cyril Chevalley ne met pas plus de trois minutes par bête pour enlever la toison d'un seul tenant.
© Valentin Flauraud
Ce jour-là, à Dizy (VD), Cyril Chevalley ne met pas plus de trois minutes par bête pour enlever la toison d'un seul tenant.
© Valentin Flauraud
Ce jour-là, à Dizy (VD), Cyril Chevalley ne met pas plus de trois minutes par bête pour enlever la toison d'un seul tenant.
© Valentin Flauraud
Ce jour-là, à Dizy (VD), Cyril Chevalley ne met pas plus de trois minutes par bête pour enlever la toison d'un seul tenant.
© Valentin Flauraud
Ce jour-là, à Dizy (VD), Cyril Chevalley ne met pas plus de trois minutes par bête pour enlever la toison d'un seul tenant.
© Valentin Flauraud
Ce jour-là, à Dizy (VD), Cyril Chevalley ne met pas plus de trois minutes par bête pour enlever la toison d'un seul tenant.
© Valentin Flauraud

La coupe la plus étrange qu’on ait demandée à Cyril Chevalley? «Je pense que c’est celle de Punky, à qui je devais laisser une houppette sur la tête.» Être tondeur de moutons demande de la force, de l’endurance, de la souplesse et, plus rarement, un peu de créativité. En ce jeudi de mars, c’est surtout le mot «efficacité» qui prévaut: le Vaudois doit débarrasser de leur laine les 200 brebis de Bob Martin et Cindy Kormann, dont Punky était d’ailleurs la mascotte.

Les deux éleveurs des Diablerets louent leurs animaux «comme tondeuses à gazon» pour de l’écopâturage. Durant les mois d’hiver, ils les installent à Dizy, dans la campagne du district de Morges.

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