Ces deux bergères ont guidé durant trois mois des agneaux dans la Broye

Quelque part entre Cerniaz et Seigneux, aux alentours de Payerne (VD), 300 moutons paissent paisiblement dans un champ, dissimulés dans le brouillard matinal. Composé d’agneaux, d’agnelles et de brebis de plusieurs races, dont des moutons de Saas ou d’Engadine, le cheptel est discipliné et bien groupé.

Un cri retentit soudain au milieu du chant des sonnailles: «Allez, viens! Allez, en avant!» Le bétail se met en marche, direction la forêt, guidé par quatre border collies et protégé par un berger des Abruzzes, sous l’œil attentif de deux jeunes femmes: Dounia Ravonel, une Genevoise de 24 ans, et Eliane Haldimann, une Jurassienne de 27 ans.

Long périple

Accompagnées d’une petite roulotte et d’une tente en guise de logis, ces bergères transhument depuis plus de trois mois à travers les plateaux fribourgeois et vaudois. L’intérêt d’une telle pratique est de terminer l’engraissement des agneaux avant qu’ils ne partent à l’abattoir. «Cela permet aux éleveurs de ne pas fourrager leurs bêtes à l’écurie», précise la Jurassienne.