Au fil des oasis du Sud marocain
Partez à la découverte du Maroc à travers ses saveurs et ses traditions culinaires. Façonnée par de nombreuses influences au fil des siècles, la gastronomie marocaine raconte une histoire riche et singulière.
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Entre épices parfumées, produits authentiques et recettes transmises de génération en génération, ce voyage vous invite à explorer un art culinaire reconnu pour sa finesse, sa générosité et son raffinement.
Du 15 au 23 novembre 2026
Prix par personne
Abonné : CHF 2’875.–
Non-abonné : CHF 3’175.–
Suppl. chambre individuelle : CHF 450.–
Points forts
- Rencontrez celles et ceux qui font vivre les traditions marocaines
- Explorez des paysages grandioses, entre montagnes, oasis et océan
- Savourez une gastronomie authentique à travers des expériences culinaires uniques
Étapes des 9 jours
Arrivée à Marrakech puis départ à travers l’Atlas, avec une première découverte de la coopérative féminine agricole Amasnighrem et dégustation d’un couscous traditionnel. Vous poursuivez votre route par le col du Tichka, entre villages berbères et paysages spectaculaires, jusqu’au célèbre village fortifié d’Aït Ben Haddou, classé à l’UNESCO.
Visite d’Aït Ben Haddou puis découverte du patrimoine berbère à travers l’élevage du mouton du Siroua et le tissage des tapis traditionnels. Vous rejoignez ensuite Assaisse en traversant de magnifiques paysages, avant un repas du soir aux saveurs régionales.
Découverte de Taliouine, haut lieu de production du safran, avec initiation à la cueillette, à l’émondage et à la préparation de mets parfumés. La route se poursuit vers Tata, entre visite d’un ancien grenier collectif et rencontre avec une coopérative féminine valorisant les ressources du palmier.
Découverte de la vallée d’Aït Mansour, entre gorges spectaculaires, palmeraies et villages perchés. Rencontre avec la coopérative Tazouit Ait Bounouh et dégustation de produits locaux avant de poursuivre vers Tafraoute, au cœur de paysages aux couleurs saisissantes.
Découverte du savoir-faire d’une coopérative arganière et dégustation de spécialités locales. Vous poursuivez par la visite d’un écomusée à Oumesnat, au cœur de l’Anti-Atlas, avant de profiter d’un moment libre à Tafraoute.
Route vers la mer avec une halte à Dar Iligh, à la découverte de son riche patrimoine architectural. Vous poursuivez vers Tiznit pour une immersion dans son histoire et sa médina, avant de rejoindre Aglou, sur la côte.
Initiation à la pêche avec la communauté Slow Food Aglou Slow Fish, puis dîner autour des produits de la mer. Vous découvrez ensuite la coopérative Tigri avant de profiter d’un moment de détente sur la plage et d’une soirée aux couleurs locales.
Découverte d’une coopérative arganière près d’Agadir, puis dernière dégustation marine au cœur de la médina. Vous rejoignez ensuite Taroudant, célèbre pour ses remparts ocres, sa médina et ses souks traditionnels.
Sur le chemin du retour vers Marrakech, vous découvrez le rucher collectif d’Inzerki, l’un des plus anciens au monde, et dégustez le miel local lors d’un repas berbère. Vous rejoignez ensuite l’aéroport pour votre vol retour vers Genève, avec de précieux souvenirs.
Prestations comprises
- Les vols internationaux de/à Genève avec bagage(s) enregistré(s)
- Toutes les taxes aéroportuaires
- Le logement en chambre double avec petit déjeuner dans les hôtels stipulés
- La pension complète, certains repas avec boissons
- Tous les transports mentionnés en bus privé climatisé
- Un accompagnant francophone de/à Genève
- Un accompagnant local pour chaque portion du circuit au Maroc
- Les visites et entrées dans les différents sites mentionnés
- Soutien aux communautés locales Slow Food (à raison de EUR 100/participant)
Prestations non-comprises
- Toute prestation non mentionnée au programme
- Les assurances de voyage (frais d’annulation et assistance)
- Les dépenses et extras d’ordre personnel, notamment les pourboires
Renseignements
Terre&Goût
Jean-Marc Imhof
079 575 70 73
info@terre-gout.com
