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Isolée entre aéroport, squat et autoroute, une ancienne ferme s'ouvre aux Lausannois

Jonas Porchet a été désigné par la Ville pour réhabiliter deux domaines historiques. En plus de cultiver en bio, le jeune Vaudois inaugurera un magasin sur place, cet été.

15 juin 2025 Lila Erard

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2025/06/6_Ferme_Blecherette_Jonas_Porchet_L1000756.jpeg — Le domaine de 30 hectares est situé à côté de l'aéroport de la Blécherette. Pour le traverser, Jonas Porchet doit monter à bord de son 4x4 ou de son tracteur et emprunter un carrefour très fréquenté.

© Olivier Vogelsang

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2025/06/6_Ferme_Blecherette_Jonas_Porchet_L1000703.jpeg — Le domaine de 30 hectares est situé à côté de l'aéroport de la Blécherette. Pour le traverser, Jonas Porchet doit monter à bord de son 4x4 ou de son tracteur et emprunter un carrefour très fréquenté.

© Olivier Vogelsang

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2025/06/6_Ferme_Blecherette_Jonas_Porchet_L1000769.jpeg — Le domaine de 30 hectares est situé à côté de l'aéroport de la Blécherette. Pour le traverser, Jonas Porchet doit monter à bord de son 4x4 ou de son tracteur et emprunter un carrefour très fréquenté.

© Olivier Vogelsang

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2025/06/6_Ferme_Blecherette_Jonas_Porchet_L1000497.jpeg — Le domaine de 30 hectares est situé à côté de l'aéroport de la Blécherette. Pour le traverser, Jonas Porchet doit monter à bord de son 4x4 ou de son tracteur et emprunter un carrefour très fréquenté.

© Olivier Vogelsang

https://www.terrenature.ch/app/uploads/2025/06/6_Ferme_Blecherette_Jonas_Porchet_L1000587.jpeg — Le domaine de 30 hectares est situé à côté de l'aéroport de la Blécherette. Pour le traverser, Jonas Porchet doit monter à bord de son 4x4 ou de son tracteur et emprunter un carrefour très fréquenté.

© Olivier Vogelsang

Il est 10h du matin. Jonas Porchet s’installe derrière le volant de son imposant tracteur pour entamer la fauche des foins. Soudain, un bruit sourd interrompt son travail. L’agriculteur lève les yeux. Un engin plus impressionnant encore vient de survoler le champ.

Nous sommes à la ferme de la Blécherette, au nord de Lausanne, juste à côté de l’aéroport. «Quand il fait beau, des avions défilent toute la journée. Lorsqu’on effectue des travaux aux alentours, il faut être attentif au trafic. La communication avec les contrôleurs aériens s’effectue par talkie-walkie, raconte-t-il en garant le véhicule. C’est une première, je n’ai pas l’habitude!»

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