Après la neige, la sérénité précaire des agriculteurs valaisans
«La neige en avril, ça arrive régulièrement, mais ce sont des saupoudrées. Nous n’imaginions pas des volumes tels en si peu de temps», explique Olivier Borgeat, secrétaire général de l’Interprofession des fruits et légumes du Valais (IFELV).
En cause, les abondantes chutes de neige qui ont frappé le Valais central dans la nuit du mercredi 16 au jeudi 17 avril, endommageant de nombreuses cultures. Selon MétéoSuisse, il faut remonter au 23 avril 1976, pour trouver un événement similaire: 17 cm de neige fraîche à Sion avaient représenté un record.
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