Hors-série Terroir - 2025
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Au sommaire de ce hors-série : Découvrez le Feuerring, cette création mythique qui allie art et convivialité au bord du lac de Zoug. Plongez dans l'univers du miel, cet or liquide universel offert par les abeilles et ses multiples usages culinaires. Explorez le Val-de-Travers et ses spécialités régionales gourmandes à déguster sur le pouce.
Jamais le terroir suisse ne cesse de nous surprendre. Ce hors-série d'automne vous invite à rencontrer les femmes et les hommes qui façonnent quotidiennement notre patrimoine gustatif, des rives du lac de Zoug aux vallons émeraude des Alpes.
Bonne lecture !
