Hebdo 31/05/2019
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Au sommaire de cette semaine : Découvrez les fleurs comestibles et leurs saveurs délicates avec Tom le jardinier. Explorez le tempeh, cette tendance culinaire indonésienne qui séduit véganes et gourmands en quête de nouvelles saveurs. Suivez l'histoire émouvante de l'inalpe de Mickaël, jeune paysan de Châtel-Saint-Denis, et ses traditions alpestres.
Ce numéro vous invite à explorer les richesses gastronomiques et agricoles de nos régions, des cultures ancestrales aux innovations culinaires contemporaines, tout en célébrant le savoir-faire et la passion de ceux qui les portent.
Bonne lecture !
