Hebdo 30/06/2022
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Au sommaire de cette semaine : La Dôle, plus ancien assemblage du Valais, reste une valeur sûre intemporelle qui allie élégance et fougue. Le Valais intensifie ses mesures de prévention face au fort danger d'incendie de forêt suite à la canicule de juin. Le Niola du Chasseral, fromage de montagne produit à Nods avec du lait du village, offre des saveurs aromatiques et acidulées caractéristiques du terroir jurassien.
Entre tradition viticole, vigilance environnementale et patrimoine gastronomique, ce numéro d'été célèbre les richesses authentiques de Suisse romande et invite à les déguster avec conscience.
Bonne lecture !
