Hebdo 28/09/2023
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Au sommaire de cette semaine : L'Université de Neuchâtel lance un master inédit en conservation de la biodiversité, une formation interdisciplinaire destinée à former les nouveaux protecteurs de la faune et de la flore. Le divico, une variété de raisin résistante mise sur le marché il y a dix ans, s'installe progressivement dans le paysage viticole suisse. La famille Perey cultive plusieurs cépages à Vufflens-le-Château dans un cadre historique chargé de patrimoine.
Entre innovation académique et traditions viticoles, ce numéro célèbre comment la Suisse romande conjugue préservation de la nature et valorisation de ses terroirs agricoles.
Bonne lecture !
