Hebdo 28/01/2021
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Au sommaire de cette semaine : Le confinement a provoqué une véritable « raclette-mania » en Suisse romande, avec une demande spectaculaire de fromage à racler et des stocks au plus bas. À Cheyres, les éleveurs Siulene et Sébastien Bise vivent au rythme intense des agnelages avec leur troupeau de 1200 bêtes. Les éleveurs de petits animaux (lapins, poules de race, pigeons) s'inquiètent de l'annulation des expositions traditionnelles du début d'année.
Dans ce numéro du 28 janvier 2021, Terre&Nature vous propose un panorama vivant de l'agriculture romande aux prises avec les défis de la pandémie, des histoires de passion fermière et des découvertes saisonnières qui célèbrent les richesses de nos campagnes.
Bonne lecture !
