Hebdo 24/11/2022
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Au sommaire de cette semaine : Les artisans locaux misent sur les calendriers de l'avent pour se faire connaître et proposer leurs spécialités régionales en décembre. Le topinambour, longtemps oublié, retrouve une nouvelle popularité grâce à ses nombreuses vertus et fait l'objet d'un reportage à Aigle. La Valais s'affirme comme zone stratégique pour la conservation du lynx, avec une densité exceptionnelle de 5,2 individus par 100 km² sur la rive droite du Rhône.
Ce numéro de novembre célèbre les richesses de nos terroirs romands : du calendrier gourmand qui réenchante la tradition de l'avent aux portraits intimes des reines d'Hérens, en passant par les enjeux de préservation des paysages classés à l'Unesco. Terre & Nature vous invite à découvrir comment nos régions cultivent l'authenticité et la passion.
Bonne lecture !
