Hebdo 24/08/2017
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Au sommaire de cette semaine : Madeleine Chalon, nouvelle coprésidente de Jardilisle, prépare le Troc et Marché aux plantes qui se tiendra en septembre à L'Isle. Le marché suisse du fromage de chèvre connaît un essor remarquable, avec un focus sur les éleveurs caprins. À une année de la Fête du blé et du pain en août 2018, découvrez le pain officiel « Solstices », confectionné par des artisans boulangers à partir de blé Vanilnoir cultivé dans le Gros-de-Vaud.
Ce numéro célèbre les richesses de nos terroirs et les initiatives qui les font vivre, des jardins les plus intimes aux productions qui façonnent notre agriculture régionale. Entre conseils horticoles pratiques et découvertes gourmandes, retrouvez l'authenticité qui caractérise Terre et Nature.
Bonne lecture !
