Hebdo 23/09/2021
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Au sommaire de cette semaine : Le cavalier fribourgeois Robin Godel participe au Championnat d'Europe de concours complet qui débute jeudi à Avenches. La Ville de Lausanne propose aux particuliers d'utiliser des pressoirs urbains pour transformer leurs fruits en jus frais. La graine de chia fait ses débuts prometteurs dans la campagne vaudoise, cultivée par deux producteurs passionnés à Cottens.
Alors que septembre tire à sa fin, ce numéro nous plonge dans les passions romandes : l'équitation de haut niveau, les saveurs authentiques du terroir et l'émergence de nouvelles cultures. Découvrez aussi comment le chocard à bec jaune s'aventure en plaine dès l'automne, annonçant les premières neiges des sommets.
Bonne lecture !
