Hebdo 19/03/2020
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Au sommaire de cette semaine : À Vevey, Joël Beney redonne du pep à la moutarde artisanale avec une gamme de huit saveurs aux noms poétiques. Face à la crise du coronavirus, la vente directe agricole connaît une hausse spectaculaire, doublant les chiffres d'affaires des producteurs locaux. Les cigognes blanches reviennent de migration hivernale toujours plus tôt, témoignant des changements climatiques observés depuis plusieurs années.
En cette période de chamboulement, Terre & Nature vous offre un numéro riche qui célèbre l'entrepreneuriat paysan, la résilience du monde rural et les merveilles de la nature qui nous entoure.
Bonne lecture !
